ミトです。
ユーチューバーのエンリケさんのお店の「鮨 エンリケ」の話題がニュースで報道されていました。
これは、2021年の6月に「鮨 エンリケ」が炎上したことで、
お店でエンリケさんが指導している動画をユーチューブに投稿したようです。
＜引用元 https://www.youtube.com/>
この指導内容が一部逆効果を呼んでしまったようです。
今回はこのエンリケさんのお店の情報を調べてみました。
【鮨 エンリケ】の店の情報！
まず最初にエンリケさんのお店「鮨 エンリケ」の情報です。
| 店名 | 鮨エンリケ |
| 住所 | 東京都中央区銀座1-8-7 VORT銀座DDI 3F |
| 営業時間 | 二部制 18:00~、20:30~ |
| 席数 | カウンター：8席、個室：4室（3名~4名） |
| お店のHP | https://enrike.jp/sushi/ |
銀座に店舗を持っていることが凄いですね。
【鮨 エンリケ】の値段を調査！
「鮨 エンリケ」のメニューはコースのみのようです。
| ●コース料理値段：28,000円（税込） ●アルコールペアリング：33,000円（税込） |
食べログでの予算は1人で30,000円~となっていました。
これは高級寿司ですね。
アルコールペアリングは、数種類の希少なお酒が飲めるようです。でもかなり高い・・・・
食べログの値段は、コース料理＋飲み物を飲む場合の平均値段ですね。
寿司で有名な銀座 久兵衛 銀座本店のコース料理の値段で、27,500円でした。
そこより値段が高いとは・・・・・
ネットの情報で10月の行った時のコース料理のメニューがありました。
〜メニュー〜
・海葡萄
・煮蛸
・鰹 燻製
・マナガツオ 西京焼き
・あん肝のお寿司
・小肌オリーブオイル
・鮑の春巻き
・ブッラータチーズのお寿司
・蛤出汁の茶碗蒸し
・牡丹海老 キャビア
・金目鯛 昆布締め 漬け
・カマス
・鯵
・太刀魚の棒鮨
・真鯛 昆布締め
・赤身付け
・中トロ
・大トロ
・新烏賊
・賄い丼
・穴子
・バスクチーズケーキ
＜引用元 https://tabelog.com/>
【鮨 エンリケ】の評判
「鮨 エンリケ」の口コミの評判です。
色々評判がありますが、お酒がかなり珍しいお酒があり、そちらは評判が高そうでした。
悪い評判
あげればキリがないけど奢られても二度と行かないw
鮨エンリケさんの感想 個人の感想なので悪しからず
コロナ禍なのに大将がフェイスシールド、エンリケも布マスクっていうのが絶対無理！ エンリケは声出してって指導してるけど、飛沫飛ぶから静かにしてほしい笑 強制的に次の予約させられるっていうコメント多くて、恐くて行けない笑
まあ、ここは本当に酷い エンリケ鮨は、はっきり不味すぎます あれであの値段取ってはダメです でも逆にあそこまで不味くても予約埋めれるのは本当に凄い 味はダメでも本人の魅力はめちゃ高いんでしょうね、だからこそ凄い勿体無い 周りがもうちょっとなんとかしてあげないと可哀想
良い評判
誕生日で元日本No1キャバ嬢のエンリケさんが経営する銀座の鮨エンリケさんに連れてって頂きました！ どれも美味しくて誕生日まで祝って頂き良い1日を過ごせました
本日も鮨エンリケさんにお邪魔してきました相変わらずめっちゃ美味しかった
話しに夢中で写メ撮り忘れて食べたかったバスクチーズケーキ激うまでした！
今日もエンリケさんにお会いできて、パワーもらったから明日から頑張るぞー
千葉の鮨の名店「たかおか」さんで修行し今の自分に満足しておらず向上心が強い安部大将の握るお鮨屋さんです★☆
お店に入った瞬間から高級感が漂い良い感じ！！
こだわりを感じます♪
そんなエンリケさんの鮨屋で注文したのは、おまかせ(28,000円)とアルコールペアリング(33,000円)
おまかせの内容を後から見ていただけるとわかるかもですが金額以上に価値のある内容で大満足！！
そしておまかせの内容以上にアルコールペアリングは更に上を行くレベルで33,000円はかなりお安く感じる程でした
コース＋アルコールペアリングをお願いしました。
広々とした奥行きのあるカウンターでした
おつまみから物凄く充実していて握りに入るまでで中々のボリューム。そして何よりアルコールペアリングの質、量が凄い。貴重なお酒ばかりが出てきました。14杯！
そして1杯あたりの量もペアリングとは思えないくらいしっかり入っています。種類が多いのでテンポよく出てきます。
酒飲みにとってこれは嬉しい。
エンリケさんプロデュースですからお酒には特に力を入れられているように感じました。
そして握りですが、一番印象に残ったのがここのシャリ！
硬さ、酸味がちょうどよくてすごく好みのシャリでした。
ネタにもよく合う。握りの大きさも大きめで最高。
コースのテンポ感は自分が食べ歩く時に大切にしているポイントですが、自分に凄く合っているように感じました。
アルコールペアリングにすることでこのお店の良さがより一層引き立つ気がします。
また機会があれば伺いたいです！
評判はいろいろあるようですね。
ただ、金額がかなり高いので、気軽には絶対にいけなさそうです。
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