超有名店の再現レシピ!びっくりドンキーのチーズバーグディッシュ![花咲かタイムズ]

こんにちは。

ミトです。

今回は超有名店の再現レシピを紹介します。

名古屋の「花咲かタイムズ」で紹介されたレシピです。

スポンサーリンク

超有名店の再現レシピ!びっくりドンキーのチーズバーグディッシュ!

今回は、びっくりドンキーのチーズバーグディッシュです。

一度は行ったことがあると思いますが、びっくりドンキーのチーズバーグディッシュは、特にソースがかかっていないのに、味がしっかりしている点です。

その点のポイントもありますので、紹介していきます。

4人分の材料です。

合挽き肉 150g
豚挽き肉 150g
玉ねぎ 100g
小さじ1/2
1個
パン粉 1カップ
コンソメ 小さじ1
マーガリン 10g
砂糖 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ヨーグルト 大さじ2
スライスチーズ 2枚

材料のポイントは、マーガリン、マヨネーズ、ヨーグルトです。

通常はハンバーグにあまり入れないのですが、この材料でハンバーグに味を付けるようです。

番組でも、びっくりドンキーのハンバーグって匂いを嗅ぐとマーガリンの匂いがするといってました。

①スライスチーズ以外の材料を混ぜる

②混ぜたネタを空気抜きをしてラグビーボールの形にして、整える

③フライパンで弱火で片面を焼く

④裏返して、スライスチーズを丸めて細長くしてきり、ハンバーグの上に乗せる。

⑤蓋をして蒸し焼きにする。

これで完成です。

ポイントは、、マーガリン、マヨネーズ、ヨーグルトですよ!

是非皆さんも試してみてください。

サイゼリアのミラノ風ドリアの簡単レシピも必見ですよ!!

食後のドリンクにどうぞ!!

スポンサーリンク