長野ご当地カップ麺の紹介!

こんばんわ、

ミトです。

本日は「ザワつく!金曜日」でも放送される全国のご当地カップ麺を紹介します。

第3弾として長野県のご当地カップ麺を調査しました。

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ニュータッチ 凄麺 信州味噌ラーメン

価格 220円 内容量 121g カロリー 412kcal 待ち時間 5分

2015年2月に日清食品から「麺ニッポン 信州味噌ラーメン」という商品が発売されましたが、これが日清食品と長野県内のラーメン店が加盟する「信州麺友会」がコラボして定義を作り上げた、」カップ麺発信の新しいご当地ラーメンでした。その定義は、信州味噌を100%使用すること、信州りんごを隠し味に使うこと、そして大きく刻んだネギを使うことの3つでした。現在は日清食品から「信州味噌ラーメン」は販売されていません。

とんこつベースに信州味噌を加えたみそ味のスープで、にんにくの風味に加えてごま油などの香りをつけた油脂を浮かせ、別添で八幡屋礒五郎の七味唐辛子を加えています。

ネットでのコメントも調べました。

5つ星のうち5.0 凄麺、さすがです。

5つ星のうち5.0 見つけた!!

価格 220円 内容量 116g カロリー 423kcal 待ち時間 4分

日清食品が生み出したご当地ラーメンで、長野の「信州味噌」を使ったみそラーメンで、「信州りんご」を隠し味に使っているようです。

スープは「信州味噌にガーリックとごま油を効かせた特製辛味噌を合わせ、隠し味に『信州りんご』を使用した、辛さとうまみがクセになる味噌スープ」のようです。

辛さはピリ辛程度のようなので、辛い物が弱い方でも、食べれるかもしれません。

ネットのコメントを調べました。

マルちゃん 博多新風×気むずかし家 焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨

価格 210円 内容量 97g カロリー 468kcal 待ち時間 3分

博多新風」と「気むずかし家」のコラボ商品です。

今回のコラボでは、両者の強みである「黒マー油豚骨」と「濃厚鶏白湯」を融合させた、「黒マー油濃厚鶏豚骨」となっています。

スープは「鶏と豚骨の旨味をベースにした、濃厚な白湯スープ」で、「アクセントに唐辛子と山椒を利かせ、別添の特製油(黒マー油)で香ばしい風味を加え」たとのことです。
ネットのコメントです。

まとめ

今回は長野県のご当地カップ麺を紹介しました。

長野県はやはり信州味噌が有名なので、味噌ラーメン系が多いですね。

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