「SHOWチャンネル」飯島奈美が作ったドレッシングと印度カリー子が使った調味料を紹介!

こんばんわ。

ミトです。

6月5日(土)の「1億3000万人のSHOWチャンネル」で女優の石原さとみさんと今田美桜さんが登場しました。

二人は連ドラ『恋はDeepに』で共演しています。

そんな二人に料理のフードコーディネータが簡単にできる料理を伝授します。

すごく簡単にできる料理ですが、どのような調味料を使ったのか気になりませんか?

今回は二人のフードコーディネーターが使った調味料を紹介しますよ!

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飯島奈美が作ったドレッシングと印度カリー子が使った調味料!

飯島奈美さん作った簡単ドレッシング!

飯島奈美さんが作ったドレッシングは、「いちごとオリーブオイルのドレッシング」です。

5分で作れるドレッシングです。

いちごとオリーブオイルのドレッシングの材料
いちご 3個
ワインビネガー 大さじ1
砂糖 小さじ1
粗塩 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ2~3

①いちご3個をすりつぶします。

②すりつぶしたいちごをボールに入れ、残りの材料を混ぜ合わせます。

分離している水と油をしっかり混ぜ合わせることがポイントです。

これで完成です。

後はサラダにかけて食べるだけです。

印度カリー子さんが使った調味料!

印度カリー子さんが使ったスパイス系調味料は、

「ターメリック」

「コリアンダー」

「チリペッパー」

です。

この3つのスパイス系調味料ですが、番組ではカリフラワーを焼いていましたが、

鶏肉とか他の食材にも合うようですよ!

カリフラワーのスパイス焼きのレシピ!

番組で作っていたカリフラワーのスパイス焼きのレシピも紹介しておきます。

①カリフラワーをフライパンに入れ、調味料を入れます。

カリフラワーと混ぜ合わせる調味料です。

カリフラワーのスパイス焼きの調味料
小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/8
オリーブオイル 小さじ1

②フライパンで混ぜ合わせた後、カリフラワーの断面が下にくるように並べて、中火⇒弱火で蒸し焼きします。

③これで完成ですが、少し焦げ目が付くぐらいがおいしいようです。

まとめ

「1億3000万人のSHOWチャンネル」でフードコーディネータの

飯島奈美さんが紹介したドレッシングは、

いちごとオリーブオイルのドレッシング

です。

印度カリー子さんの紹介したスパイスは、

「ターメリック」

「コリアンダー」

「チリペッパー」

の3種類です。100均でも揃えることができますよ!

簡単にできる料理なので皆さんも一度挑戦してみてください。

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