超有名店の再現レシピ!サイゼリアのミラノ風ドリア![花咲かタイムズ]

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zこんにちは。

ミトです。

 

今回は超有名店の再現レシピの第2弾を紹介します。

名古屋テレビ番組の「花咲かタイムズ」で紹介されたレシピです。

 

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超有名店の再現レシピ!サイゼリアのミラノ風ドリア!

今回は、サイゼリアのミラノ風ドリアです。

 

サイゼリアといえばミラノ風ドリアですよね。お子さんも大好きだと思います。

また、安いですよね。

今回は、そんなサイゼリアのミラノ風ドリアです。

 

ポイントもありますので、紹介していきます。

 

4人分の材料です。

 

牛乳400cc
バター大さじ2
小麦粉大さじ2
コンソメキューブ1個
2合
コンソメ顆粒タイプ小さじ2
ターメリック小さじ1/2
バターひとかけら
パルメザンチーズ適量
ミートソース大さじ1+大さじ1/2

 

材料のポイントは、ターメリックとバターです。

ミラノ風ドリアの色のついたご飯に必要な材料です。

 

 

①材料のフライパンを弱火にしてバターを溶かします。

 

②バターが溶けたら、材料の②~④を入れて混ぜます。

 

③米に材料の⑥~⑦を入れて、ご飯を炊きます。

※バターは一緒に入れないように。

 

④ご飯が炊けたら、ご飯にバターを入れて混ぜます。

 

⑤バターを混ぜたご飯を1㎝ぐらいの厚さで、耐熱皿に入れます。

この1㎝ぐらいの厚さがポイントで、ご飯を多く入れすぎると、ホワイトソースいっぱいのドリアになりません。

 

⑥ご飯のホワイトソース、ミートソース、パルメザンチーズをのせて、オーブントースターで

焼きます。

 

これで完成です。

 

 

ポイントは、2つです。

・コンソメ顆粒タイプ+ターメリックを入れてご飯を炊く。(バターは炊き上がったご飯に混ぜる。)

 ・ご飯は1㎝の厚さで用意する。

 

 

簡単なので、この週末に作ってみてください。

 

びっくりドンキーのチーズバーグディッシュの作り方も必見です。!!

 

食後のドリンクにどうぞ!!

 

 

 

 

 

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